CDI

ALTERNANCE EN PATISSERIE (H/F)

TRAINING COMPETENCES · PARIS · publiée le 29 juin

Débutant accepté35H/semaineMensuel de 1650.0 Euros à 1867.0 Euros s

Production Réalisation de petits fours, gâteaux de voyage, entremets et petits gâteaux en utilisant différentes pâtes, crèmes et garnitures. Montage et finition des produits pour assurer leur qualité visuelle et gustative. Organisation et Gestion Approvisionnement et stockage des matières premières. Planification du travail en fonction des commandes et des exigences de production. Mise en Valeur et Vente Présentation des produits pour leur commercialisation. Possibilité d'échange avec la clientèle pour valoriser le savoir-faire et répondre aux attentes des consommateurs.

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