Alternant(e) Commerce - Boulangerie-Pâtisserie H/F

Dans le cadre de son alternance, l'alternant(e) accompagne l'équipe dans le suivi et le développement de l'activité commerciale auprès des clients du secteur de la boulangerie-pâtisserie.<br /><br />A ce titre vos principales missions sont les suivantes:<br /><br />Assurer le suivi commercial des clients et répondre à leurs demandes quotidiennes.<br />Participer à la création et au suivi des comptes clients.<br />Assurer la création et le suivi des produits TAC 2.<br />Participer au suivi des référencements produits, nouveautés, substitutions et arrêts de références.<br />Suivre les ventes, besoins, stocks et disponibilités produits.<br />Participer à la préparation et au suivi des offres et opérations commerciales.<br />Assurer le suivi des échantillons et tests produits auprès des clients.<br />Collaborer avec les fournisseurs et services internes pour assurer la bonne circulation des informations.<br />Participer progressivement au développement de l'activité Boulangerie-Pâtisserie. <br /> Étudiant(e) préparant une formation Bac +2 à Bac +5 dans le domaine du commerce, de la gestion, de la relation client ou de l'agroalimentaire.<br />Une sensibilité pour l'univers de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration ou de la distribution alimentaire serait appréciée.<br /> Rythme d'alternance souhaité : présence en entreprise au minimum 3 jours par semaine, afin de garantir une bonne continuité dans le suivi des dossiers et des clients.<br />Savoir-faire<br />Bonne maîtrise d'Excel : tableaux, formules, recherches, tableaux croisés dynamiques.<br />Aisance avec les outils informatiques et bureautiques.<br />Capacité à analyser et synthétiser des données.<br />Qualités rédactionnelles.<br />Capacité à communiquer avec des clients et fournisseurs.<br />Intérêt pour les produits de boulangerie, pâtisserie et plus largement pour l'univers alimentaire.<br /><br />Savoir-être<br />Rigueur et organisation.<br />Réactivité.<br />Curiosité et envie d'apprendre.<br />Bon relationnel.<br />Esprit d'équipe.<br />Sens du service client.<br />Autonomie progressive.<br />Capacité à gérer plusieurs sujets simultanément.