Commercial - Sales Restauration d'Entreprise en Alternance H/F

Dans le cadre de la croissance de la société, nous recherchons un(e) Commercial(e) en alternance, afin d'accompagne notre Directrice commercial dans ses projets quotidiens. Vos missions : - Prospection et veille : identification de nouvelles cibles et de projets immobiliers, recherche des bons interlocuteurs, préparation et suivi des relances. - Suivi commercial : mise à jour du tableau de bord, suivi des échéances et des prochaines actions, préparation des éléments pour mon compte rendu mensuel au Directeur Général. - Appels d'offres et propositions : analyse des cahiers des charges, collecte d'informations auprès des équipes, aide à la préparation des présentations et au suivi des pièces à remettre. - Événementiel et room service : mise à jour des catalogues et des supports commerciaux, en lien avec l'évolution des offres, des produits, des partenaires et des tarifs validés. - Rendez-vous clients : préparation des visites, dégustations et soutenances, puis rédaction des comptes rendus et suivi des actions convenues. Rythme d'alternance Nous privilégions un rythme d'alternance en semaines complètes en entreprise et en formation, afin de favoriser l'immersion, la continuité des missions et l'efficacité commerciale. Date de démarrage souhaitée : janvier 2027. Si vous êtes dynamique, curieux(se), que vous aimez comprendre, apprendre et passer à l'action, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement au coeur de la gastronomie et de la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer !