Apprentissage / Professionnalisation

Apprenti Boulanger H/F

SARL LPB · Paris · publiée le 22 octobre

CAP, BEP (Infrabac)24 mois
Tu souhaites apprendre le métier de boulanger au sein d'une maison artisanale reconnue et travailler des produits de qualité au quotidien ? Rejoins notre équipe et développe ton savoir-faire aux côtés de boulangers expérimentés. Tes missions Encadré(e) par l'équipe de production, tu participeras progressivement à l'ensemble des tâches du laboratoire : - Fabrication des pains traditionnels, baguettes et pains spéciaux. - Façonnage et cuisson des produits. - Respect des recettes et des méthodes de fabrication de la maison. - Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène. - Participation à la gestion des matières premières et des stocks.

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